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¿¿ POR QUÉ SER VEGANO ??

- La producción de carne desperdicia toneladas de agua.
- Se necesitan 2.000 litros de agua para producir 1 kilo de carne.
- La cría de animales para alimento se lleva la mitad del agua que se consume en el mundo
- La agricultura animal es la causa número uno de la contaminación del agua y es responsable de más contaminación del agua que todas las otras fuentes industriales juntas principalmente por las grandes cantidades de popó animal derramado en nuestros caudales de agua naturales.
-  En Virginia del Oeste y en Maryland, los peces machos están desarrollando ovarios y los científicos sospechan que esto es consecuencia de las heces fecales de pollos cargadas de droga que corren en los desechos de granjas industriales. 
- La crianza de animales para alimento también destruye un montón de selvas tropicales. Específicamente, 55 pies cuadrados de selva tropical por cada comida con carne.
- En mayo de 2004, 2.9 millones de acres de selva tropical en el Amazonas, en Brasil, fueron destruidos con el fin de sembrar cultivos para alimentar a los animales en las granjas industriales. Y más del 90 por ciento de la selva tropical del Amazonas que ha sido barrida desde 1970 se utiliza para la producción de carne.

- Si llegásemos a comer los alimentos que le damos a los animales de granja, no habría necesidad de sembrar más cultivos y podríamos eliminar la necesidad de destruir la selva tropical.
- Alrededor de 260 millones de acres de bosques en EE.UU. han sido eliminados con el fin de crear tierras de cultivo para producir alimento para los animales criados para alimento.

- Una dieta carnívora es responsable por las emisiones de gases de efecto invernadero más de siete veces que lo que una dieta vegana lo es.
- La agricultura animal es una de las principales fuentes de dióxido de carbono, óxido de nitrógeno y emisiones de metano, los tres principales gases del efecto invernadero.
- Se necesita 11 veces más combustible fósil para producir una caloría de proteína animal que lo que se necesita para producir una caloría de proteína vegetal.

Criar animales para alimento daña el medio ambiente más que cualquier otra cosa que hagamos.
Un cambio global hacia una dieta vegana es necesario para combatir los peores efectos del cambio climático.

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"COMIDA VEGETARIANA EN TODOS LADOS"

Delifrance Restaurant







- Lasaña de queso de cabra y vegetales
- Tartaleta de chocolate blanco, pasas y pecanas
- Creme brulee
- Mousse de chocolate
- Soufflé helado al Grand Marnier